RØD PESTO MAR. LAKSESPYD
|
|
|
|
Opskriftsnummer:
89-0143
Kunde/kædenavn:
-
Ingredienser| | | | Mængde | Råvarer (køddel) | | 1,000 Kg | Laksefilet | | 1,000 Kg | |
| | | | Mængde | Råvarer | | 0,100 Kg | Dekora Marilet Rød Pesto (I36200) | | 0,100 Kg | Cherry tomater | | 0,100 Kg | Rødløg i både | | 0,080 Kg | Peberfrugter, hele (skåret i tern 2x2 cm) | | | Grillspyd, flade 6,0x210 mm Pose á 100 stk (DK98009) | | 0,380 Kg | |
1,380 Kg FremstillingLaksefileten skæres i tern af 2x2 cm, og marineres i den afvejede mængde Dekora Marilet Rød Pesto.
Sæt skiftevis de marinerede laksetern og grøntsager på grillspyd.TilberedningGrilles med stanniol på risten i ca. 10-12 min.
Kan ligeledes tilberedes i en forvarmet ovn ved 180°C i ca. 15 min.ServeringsforslagKan serveres med kold kartoffelsalat og baguette.Relaterede varer:I36200 Dekora Marilet Rød Pesto
|
|